Gallery e Video | L'Antico Teatro

GALLERY e VIDEO

Bruschetta

Tagliata di Manzo

Carbonara

Grigliata di Pesce

Crudo e Bufala

Spaghetti allo Scoglio

Cozze Tarantina

Garganelli

Tagliolini Porcini e Gamberi

Linguine Astice

Riso Mare

Gnocchi Sorrentina

Misto Mare

Tiramisù Pistacchio

Savarin

tempura di pesce e verdure

Tartare di filetto di manzo con uovo perfetto e fave

Tagliatelle nere con gamberi

Tagliatelle nere con astice, seppie e lime

Semifreddo al caffè

Salmone selvaggio cotto a bassa temperatura con crema di porri e patete viola

Risotto zafferano e pinoli con gamberoni in tempura

Risotto Gamberi e Asparagi

Risotto con gamberi e fiori di zucca

Quinoa con Gamberi e verdure

Polpo alla Villanella

Pizza Don Chisciotte (mozzarella, pere, noci e taleggio

Pesce spada

Pesce Spada Fresco alla Livornese con Polenta

Pasta Fresca con polpo

Pappardelle di Zafferano con Polpo e Crema di Piselli

Paella Mista

Osso buco

Orecchiette Seppie, Zucchine, Pomodoro Fresco e Ricotta Salata

Orata in barchetta

Ombrina in Crosta di Sesamo con Pomodorini, Capperi, Acciughe e Olive

Mix pesce crudo

Mari e Monti

Involtini di Pesce Spada Fresco di Sicilia alla Beccafico con Zenzero e Lime

Insalata di mare

Insalata di Gamberi e Avocado

Gran misto mare all'Antico Teatro

Gnocchi viola con agretti,seppie e pecorino

Gamberi e Seppie con Crema di Ceci e Spinaci Saltati

Gamberi al Lardo con Macedonia di Frutta

filetto rompo con fiori di zucca fritti

Filetto di Rombo in Crosta di Patate con Salsa di Trevisana

Filetto di rombo con cime di rapa

Filetto d'Ombrina alla Meditteranea

Creme caramel

Charlotte di mele e amaretti

Carpaccio tonno e ananas

Carpaccio di Ombrina con Salsa ai Mirtilli

Carne

Calamari Ripieni su Crema di Cannellini

Calamari all'Acqua Pazza

Brasato

Bis di Capesante

Tartare di Tonno con Salsa ai Frutti Rossi e Granella di Pistacchio

Strozzapreti Cozze, Capesante, Erba Cipollina e Crema di Porri e Patate

Pizza Enrico V

Paccheri al Ragù di Scorfano

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