LE PROPOSTE DELLO CHEF

PRIMA DI INIZIARE

Consideriamo il confronto con il cliente di primaria importanza per un continuo miglioramento del servizio, vi invitiamo quindi a non esitare chiedendo informazioni sulle portate e sulle proposte giornaliere di prodotti selezionati che lo staff saprà consigliarvi, non lesinando su ogni problema riscontrato.

PROPOSTE DELLO CHEF

È NOSTRA CONVINZIONE CHE LA BONTÀ DI UN PIATTO NASCA DALL’UNIONE DI PASSIONE, PROFESSIONALITÀ E DALL’UTILIZZO DI PRODOTTI FRESCHI E DI STAGIONE, ECCO QUINDI QUELLO CHE IL NOSTRO CHEF HA DA SUGGERIRVI.

 

PIATTO UNICO: Risotto alla Milanese con Ossobuco di Vitello   – € 18,00

LATTOSIO, SEDANO, SOIA

Pizza “PLAUTO” (crema all’ortica, mozzarella, provola, pancetta) – € 8,00 
GLUTINE, LATTOSIO, SEDANO, FRUTTA A GUSCIO

 

“IL BUE GRASSO DI CARRU’ – Macelleria Gaetano Colnaghi”

Su prenotazione possibilità di tagli alla griglia COSTATE E FIORENTINE

L’Antico Teatro S.n.c. di Gianfranco Quercia & Co | Corso Italia, 15 20025 Legnano (MI) | P.IVA/Cod. Fisc. 07198830155