LE PROPOSTE DELLO CHEF

PRIMA DI INIZIARE

Consideriamo il confronto con il cliente di primaria importanza per un continuo miglioramento del servizio, vi invitiamo quindi a non esitare chiedendo informazioni sulle portate e sulle proposte giornaliere di prodotti selezionati che lo staff saprà consigliarvi, non lesinando su ogni problema riscontrato.

PROPOSTE DELLO CHEF

669È NOSTRA CONVINZIONE CHE LA BONTÀ DI UN PIATTO NASCA DALL’UNIONE DI PASSIONE, PROFESSIONALITÀ E DALL’UTILIZZO DI PRODOTTI FRESCHI E DI STAGIONE, ECCO QUINDI QUELLO CHE IL NOSTRO CHEF HA DA SUGGERIRVI.

 

Tagliatelle con Ragù Bianco di Bue Grasso   – € 12,00

UOVO, LATTOSIO, SEDANO, GLUTINE

Brasato di Bue Grasso con Polenta – € 18,00

SOIA, SEDANO, LATTOSIO

Pizza “SENECA” (mozzarella, patate arrosto, salsiccia, rosmarino, pepe) – € 7,50 
GLUTINE, LATTOSIO

 

“IL BUE GRASSO DI CARRU’ – Macelleria Gaetano Colnaghi”

Su prenotazione possibilità di tagli alla griglia COSTATE E FIORENTINE

L’Antico Teatro S.n.c. di Gianfranco Quercia & Co | Corso Italia, 15 20025 Legnano (MI) | P.IVA/Cod. Fisc. 07198830155